Messenslijpmachine CC2100

Chef´s Choice USA professionele elektrische messenslijpmachine CC2100 voor grootgebruikers en professionele keukens.

Voor duurzaam vlijmscherpe gladde en gekartelde messen.

De messen worden in drie stappen behandeld. In de eerste twee stappen wordt de snede met 100% diamanten gevormd. In de laatste stap wordt het mes gepolijst. Chef´s Choice messenslijpers geven messen een zeer duurzame boogvorm. De CC2100 slijpt in de Trizor-plus snede een boogvorm met 3 facetten.

Door de precisiegeleiders krijgt het mes over de hele lengte de perfecte snijhoek en heeft u binnen de kortste tijd weer een vlijmscherp mes.

• Chef´s Choice messenslijpers worden gebruikt door chef koks en liefhebbers.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn veilig voor uw kostbare messen
• Chef´s Choice messenslijpers geven een beter resultaat dan aanzetstalen, slijpstenen en zelfs professionele messenslijpers.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn waarschijnlijk de beste die vandaag de dag te koop zijn.
• Chef´s Choice CC2100 slijpt veilig zowel dure als goedkope messen, zowel glad, gekarteld en enkelzijdig geslepen messen. De diamanten kunnen zelfs de hardste staalsoorten slijpen.
• De afneembare slijpkop kan makkelijk in de afwasmachine of onder de kraan gereinigd worden.
• Stap 1 creëert de juiste slijphoek. Alleen gebruiken voor extreem botte messen.
• Stap 2 verfijnt de snede. Dit is de echte slijpstap.
• Stap 3 polijst de snede. Gebruik enkel stap 3 als uw mes nog scherp is maar net iets minder "beet" heeft. Hoewel de ultra-fijne en flexibele schijf in deze laatste stap slechts zeer weinig materiaal verwijdert, is dit de belangrijkste stap in de totstandkoming van de feitelijke scherpte.
• Slijp kartelmessen enkel in stap 3. In deze stap worden de tanden uitgelijnd en gepolijst. U zult het verschil direct merken.
• Chef´s Choice messenslijpers geven messen de duurzame Trizor-plus snede. Een aanzetstaal is niet meer nodig.
• De slijpschijven zijn met diamanten bedekt. De CC2100 is bedoeld voor een veeleisende professionele omgeving. De slijper heeft een stevig RVS motorhuis en een afneembaar en afwasbaar slijpgedeelte.
• Afhankelijk van het soort mes en de conditie kunt u ongeveer 3000-5000 messen slijpen. Ook daarna kunt u de machine zonder gevaar voor de messen blijven gebruiken. U zult echter merken dat het slijpen langer gaat duren. In dat geval kunt u het hele slijpgedeelte vervangen.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn eenvoudig te bedienen. De precisiegeleiders houden het mes onder de juiste hoek, u hoeft het enkel rustig door de machine te halen.
• De motor werkt onderhoudsvrij. Wel moet u regelmatig het slijpgedeelte schoonmaken.
• Motor: 230V, ca 175 W
• Gewicht: 4.3 kg
• Afmeting: 310x130x130 mm
• Kleur: RVS/zwart
• Levertijd: 2-3 dagen
• Geen verzendkosten in Nederland en Belgie
• 1 jaar fabrieksgarantie