Epressions Smart Sous-Vide met Watercirculatie EP5000

Op voorraad
SKU
EP5000
€ 195,00
Culinair vlees bereiden, zoals topchefs dat doen Vlees bestaat uit vocht, spierweefsel en bindweefsel. Dit laatste is taai van structuur. Echter lost dit weefsel op wanneer het heel secuur voor langere tijd op relatief lage temperatuur verwarmd wordt: Met de Smart Sous Vide dus!
Vacuüm verpakt garen tot op 0,5°C nauwkeurig
Optimaal behoud van structuur, smaak en voedingsstoffen
Bevat een circulatiepomp voor optimale temperatuurspreiding en snelle opwarming
Met rekje om verschillende zakjes tegelijk te verwarmen
Inhoud schaal 5.5 l
Materiaal schaal aluminium
Temperatuur instelling 40 tot 99C
Tijdsinstelling per minuut van 1 tot 72 uur
Oververhittingsbeveiliging
Afmeting hxbxd 29x36x24cm
Gewicht 4kg
Meer informatie
EAN 8756571115002
Handleiding n.v.t.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Epressions Smart Sous-Vide met Watercirculatie EP5000