
Japanse messen, Europese messen, gladde en gekartelde messen … ze kunnen allemaal met dezelfde slijper geslepen worden dankzij de Chef Choice 4643 van Edge Craft U.S.A. De 100 procent diamanten slijpschijven in de 3-fasenhandslijper zorgen voor vlijmscherpe sneden op alle messen. De gepatenteerde precisiegeleidingen garanderen bovendien de juiste slijphoek. En voor een optimale veiligheid zijn onderaan de Chef Choice antislippads aangebracht. Dit apparaat is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen.
Messenslijper, Chef´sChoice USA, ProntoPro CC4643. Model van grijze kunststof met zwarte 'soft touch' grip en roestvrij stalen cover. Perfect voor alle Europese en Aziatische kwaliteitsmessen met een gladde én gekartelde snede. Drie fasen: slijpen in twee slijphoeken en polijsten. Razendsnel en eenvoudig een tweevoudig schuinaflopende messnede met een slijphoek van 15˚ of 20˚. Revolutionaire slijptechniek met 100% diamanten, Criss-Cross™ technologie en precisie-geleidingen. Voor extreem scherpe messen met ´bite´.
Geschikt voor
Soort Snede | Geschikt/Mogelijk |
Dubbele hoek | Ja |
Drievoudige hoek | Nee |
15 graden snede | Ja |
20 graden snede | Ja |
15 en 20 graden snede | Ja |
Enkelzijdige snede | Nee |
Criss-Cross | Ja |
Gestaalde snede | Nee |
Kartelsnede | Ja |
Soort Mes | Geschikt/Mogelijk |
Koksmes | Ja |
Santoku | Ja |
Broodmes | Ja |
Jachtmes | Ja |
Fileermes | Ja |
Zakmes | Ja |
Schaar | Nee |
Keramisch mes | Nee |
Machete/Bijl | Nee |
EAN | 0087877464395 |
---|---|
Merk | Chefs choice |