Boek Thuisbarista van Ronald Buitenhuis, Gerben Hettinga, Sande

Boek Thuisbarista van Ronald Buitenhuis, Gerben Hettinga, Sander Schat
Dit is het ideale boek indien u meer wilt weten over goede koffie maken en verschillende zetmethodes.
Lees alles over de techniek om thuis aan de slag te gaan. Stap voor stap wordt uitgelegd welke handelingen er uitgevoerd moeten worden per zetwijze.
Voor de beginnende thuis Barista is dit boek een echte must-have, maar ook voor de gevorderde baristas zijn er nieuwe tips te vinden.

In Thuisbarista legt tweevoudig Nederlands kampioen barista Sander Schat de do's en dont's van het zetten van een uitgebalanceerde kop koffie uit. Van espresso tot cappuccino, van latte macchiato tot filterkoffie in een modern jasje. Internationale melangeurs maken u verder wegwijs in de keus van de juiste boon en koffieliefhebbers vertellen hun persoonlijke verhalen over hun favoriete koffie. Thuisbaristabiedt u de basisvaardigheden om een volleerde thuisbarista te worden. Ontdek de kunst van het koffiezetten en creëer uw eigen koffiesensatie! Sander Schat is tweevoudig Nederlands kampioen barista en doet mee aan internationale baristawedstrijden. De koffiespecialist geeft demonstraties op locatie en verzorgt koffiecatering. Ronald Buitenhuis is freelance tekstschrijver. Hij schreef onder meer De hoorn des overvloeds, een boek over zeven eeuwen eten en drinken in de kunst. Gerben Hettinga is behalve koffieliefhebber freelance fotograaf en onder meer gespecialiseerd in food-fotografie.

Taal Nederlands
Auteur Sander Schat, Ronald Buitenhuis, Gerben Hettinga
Illustrator Gerben Hettinga
Afmetingen 22x269x220 mm
Gewicht 1,04 kg
Hardcover
Druk 1, 2010
ISBN10 9059563336
ISBN13 9789059563339

Een inkijk in het boek:







De Voorkant: