Vacuüm bewaren

  1. Vacuumkamer Sealers

    Vacuumkamer Sealers

    Voor de professionele veelgebruikers of voor gebruikers die veel vochtige spullen verpakken zijn vacuumkamer toestellen de beste optie.

    De toestellen van marmelot zijn allemaal tafelmodellen, waar de zak onder een klep ligt en op die manier vacuum verpakt worden. Bij vacuumkamer toestellen

    Lees meer »
  2. Hoe Werkt Vacuum Bewaren

    Hoe Werkt Vacuum Bewaren

    Voedsel blijft langer vers in een vacuumzak of vacuumdoos. Er zijn verschillende redenen:

    1. Er kan geen zuurstof meer bij
    2. Geen besmettingen tijdens transport en opslag
    3. Smaken blijven in het voedsel
    4. Geen vriesbrand
    5. Behoud van natuur
    Lees meer »
  3. Tabel met Houdbaarheidsperiode voor Producten onder Vacuüm

    Tabel met Houdbaarheidsperiode voor Producten onder Vacuüm

    Een vacuumverpakking vervangt de koelkast of diepvries niet. Je moet vacuumverpakt voedsel net zo koelen of invriezen als ander voedsel. De ideale temperatuur voor de koelkast is ongeveer 3 graden, voor de diepvries is het -18 graden. Als je koelen en vacuumverpakken combineert, kun je echt

    Lees meer »
  4. Tips voor Vacumeren van Voedsel

    Tips voor Vacumeren van Voedsel
    met dank aan solis vacuum sealers
    1. Doe de zak niet te vol. Laat altijd genoeg plaats vrij, zodat het uiteinde van de zak zonder problemen in de vacuumkamer gelegd kan worden, zonder dat er plooien of golven ontstaan.
    2. Zorg dat de opening van de zak schoon en droog is, voor
    Lees meer »
  5. Vacuüm verpakken van vlees

    Vacuüm verpakken van vlees

    Vacuum verpakken van vlees is de beste manier om vlees langdurig te bewaren, met behoud van kleur en smaak en zonder kans op vriesbrand plekken. De vacuumverpakking geeft een professionele en hygienische uitstraling aan het verpakte vlees.

    Omdat er geen zuurstof bij

    Lees meer »
  6. Vacuum Verpakken van Vis

    Vacuum Verpakken van Vis

    Om vis te bewaren met al zijn smaak, kleur en textuur en zonder vriesbrand is er geen betere oplossing dan vacuum verpakken. Voor het beste resultaat is het belangrijk dat de vis zo vers mogelijk is en dat hij op ijs bewaard werd. Hoe langer de verse vis op ijs of gekoeld ligt voordat hij b

    Lees meer »
  7. Vacuüm verpakken van sauzen en ovenschotels

    Vacuüm verpakken van sauzen en ovenschotels

    Sauzen en ovenschotels kunnen goed onder vacuum bewaard worden. Er zijn een aantal voordelen.

    • Sauzen houden hun smaak en consistentie. Omdat er onder vacuum geen zuurstof is, gaat een saus veel minder snel achteruit dan als je hem gewoon in de koelkast bewaart. Je kunt
    Lees meer »
  8. Voedselveiligheid bij het vacuüm bewaren van Voedsel: Vragen en antwoorden

    Voedselveiligheid bij het vacuüm bewaren van Voedsel: Vragen en antwoorden
    1. Wat is het nut van het verwijderen van lucht?
      Het vacuumproces verlengt de houdbaarheid van voedsel door de meeste lucht uit de verzegelde container te halen, waardoor de oxidatie, die de belangrijkste oorzaak is van het verlies van voedingswaarde, smaak en de algemene voedselk
    Lees meer »
  9. Vacuümzakken

    Vacuümzakken

    Er zijn veel verschillende soorten vacuümzakken:

    De meest geschikte soort voor u is afhankelijk van uw type vacuumsealer en wat u gaat verpakken.

    Lees meer »
  10. Vacuum Verpakken met Lava

    Vacuum Verpakken met Lava

    Waarom een Lava vacuum machine
    Er zijn vele merken vacuum machines te koop. Hier leggen we de voordelen van een Lava vacuum machine uit. Vergelijk zelf de belangrijkste eigenschappen maar met andere machines. Natuurlijk zijn er goedkopere vacuum machines, maar u zult zien dat Lava m

    Lees meer »
  11. Functies op Lava Vacuum Machines

    Functies op Lava Vacuum Machines
    De functies van een Lava
    functies lava vacuum sealer
    1. Langlevende po
    Lees meer »
  12. Lava Vacuum Machine Modellen

    Lava Model 
    standaard
    Lees meer »
  13. Videos over Vacuum Verpakken

    Hier vind je videos over vacuum verpakken van verschillende producten. Tegelijkertijd zie je verschillende lava vacuumapparaten in aktie.

    lava V.100 vacuumsealer



    Krachtig vacuum drukt blikjes plat (tip!)
    Lees meer »