Messenslijper CC220 hybride hand-elektrisch

Chef´s Choice USA hybride messenslijper CC220.
Met een elektrische slijpstap en een handmatige polijststap: combineert de efficientie van elektrisch slijpen en het gemak van een handslijper.

De messen worden in twee stappen behandeld. In de eerste elektrische stappen wordt de snede met 100% diamanten geslepen. In de tweede handmatige stap wordt het mes gepolijst. Omdat het polijsten handmatig is, kan je dit vaak snel even tussendoor doen, om zo je messen continue in optimale conditie te houden. De CC220 is voorzien van Crisscross technologie. Dit betekent dat je het mes heen en weer door de slijper kunt halen. Bij andere slijpers moet je het mes altijd naar je toe trekken door de slijper, en het er telkens uithalen en weer opnieuw in leggen.

• Chef´s Choice messenslijpers worden gebruikt door chef koks en liefhebbers. Het CC220 hybride model is bedoeld voor kleine en middelgrote messen en thuisgebruik.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn veilig voor uw kostbare messen
• Chef´s Choice messenslijpers geven een beter resultaat dan aanzetstalen, slijpstenen en zelfs professionele messenslijpers.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn waarschijnlijk de beste die vandaag de dag te koop zijn.
• De diamanten op de slijpschijven van de Chef´s Choice CC220 slijpen veilig zowel dure als goedkope messen van alle staalsoorten.
• Stap 1 slijpt de snede met de electrische slijper. Er zijn twee gleuven om beide kanten van de snede apart te slijpen.
• Stap 2 polijst de snede. Dit is een handmatige stap en kan vaak gebruikt worden. Hoewel de ultra-fijne en flexibele schijf in deze laatste stap slechts zeer weinig materiaal verwijdert, is dit de belangrijkste stap in de totstandkoming van de feitelijke scherpte.
• Chef´s Choice messenslijpers geven messen de duurzame snede. Een aanzetstaal is niet meer nodig, de polijststap neemt het werk van het staal over.
• De slijpschijven zijn met diamanten bedekt. Maak de slijper regelmatig schoon, omdat de diamanten hun werk niet meer kunnen doen als ze onder achtergebleven metaalslijpsel zitten.
• Bij normaal huishoudelijk gebruik zullen de slijpschijven jarenlang meegaan.
• Ook kartelmessen kunnen in de polijststap van de CC220 af weer aangescherpt worden.
• Als u regelmatig grote messen zoals koksmessen, trancheermessen of fileermessen wil slijpen, of als uw messen in slechte staat zijn kunt u beter een volledige electrisch model, zoals de CC120 kiezen.
• Het model CC220 slijpt geen scharen en geen Chinese of Japanse messen, omdat deze onder een andere hoek geslepen worden.
• Chef´s Choice messenslijper CC220 slijpt gladde vouw- en jachtmessen, waarvan de lemmeten in de uitsparingen van de machine passen. De openingshoek van de CC220 is relatief klein, dus dikkere (jacht)messen passen vaak niet.
• Chef´s Choice messenslijpers zijn eenvoudig te bedienen. De precisiegeleiders houden het mes onder de juiste hoek, u hoeft het enkel rustig door de machine te halen.
• Benodigde tijd om een mes voor de eerste keer te slijpen: ongeveer 1 tot 2 minuten
• Benodigde tijd om een mes te herslijpen: ongeveer 15 tot 20 seconden
• LET OP UW VINGERS: Een geslepen mes is scherper dan u verwacht!
• Motor: 230V, ca 42 W
• Afmeting: L 19 x B 7,5 x H 9,5 cm
• Kleur: wit met stalen bekleding
• Levertijd: 2-3 dagen
• 2 jaar fabrieksgarantie