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Messerschleifmaschine CC2100 Combo Euro-Asia
Chef s choice
model: 22cc2100-combo
699.00
Messerschleifmaschine CC2100 Combo Euro-Asia
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Chef´s Choice USA Profi Messerschleifmaschine CC2100 .
Für dauerhaft scharfe Messer in ihre (Groß-)Küche: Glatt und Wellenschliff.

Das Kombo-Paket enthält:
-Das Chef Choice 2100 Motorteil.
-Schleifeinsatz für Europäische Messer.
-Schleifeinsatz für Asiatische Messer.

Die Messer werden in drei Schritten geschliffen. Zuerst wird die Schneide in Form gebracht, danach wird sie ultrascharf geschliffen. Im letzten Schritt wird die Schneide poliert. In den ersten zwei Schritten werden Schleifscheiben mit 100 Prozent Diamantschicht gebraucht. Deshalb werden auch die härtesten Messer wieder scharf. Die Diamantschleiftechnologie garantiert scharfe Messer bei sehr geringem Materialverlust und ohne Überhitzung oder Enthärtung des Materials. Die Polierscheibe aus flexiblem Polymer Material sorgt für den perfekten Schliff. Gebrauchen Sie nur den Polierschritt wenn das Messer zwar noch scharf ist, aber seinen Biss verloren hat.

Chef´s Choice Messerschleifer, geben die Schneide eine dauerhafte Bogenform: der patentierte Trizor Schliff. Dieser Schliff ist genau so scharf als der traditionelle V-Schliff. Allerdings ist er stabiler und deshalb bleiben Messer mit dem Trizor Schliff wesentlich länger scharf.

Alle Chef´s Choice Messerschleifer haben Präzisionsführer. Die Messer bekommen entlang der gesamten Länge der perfekte Schnittwinkel und Sie haben in wenige Sekunden wieder ein scharfes Messer.

  • Chef'´s Choice Messerschleifer CC2100 wurde entwickelt für intensiven professionellen Gebrauch.
  • Chef´s Choice Messerschleifer sind sicher für Ihre wertvollen Messer.
  • Chef´s Choice Messerschleifer geben schärfere Messer im Vergleich zu Wetzstahlen, Schleifsteine und sogar professionelle Messerschleifer.
  • Chef´s Choice Messerschärfer sind wahrscheinlich die besten die man heute kaufen kann.
  • Die Diamantbeschichtete Schleifräder des Chef´s Choice CC2100 Schleifen alle Messer ob billig oder teuer ob normales Stahl oder superharte Legierung.
  • Schritt 1 erstellt die korrekte Bogenform der Schneide. Verwende dieser Schritt nur bei stumpfe oder geschädigte Klingen.
  • Schritt 2 ist der eigentliche Schleifschritt.
  • Schritt 3 poliert die Schneide zum ultrascharfen Schnitt. Öfters ist nur Schritt 3 notwendig um ein Messer wieder völlig Scharf zu machen. Obwohl die ultra-sanfte und flexible Polierscheibe im letzten Schritt fast kein Material entfernt, ist dies der wichtigste Schritt im Schleifvorgang zu dauerhaft ultrascharfe Messer.
  • Chef´s Choice Messerschleifer geben Messer den stabilen Trizor Schnitt. Ein Wetzstahl ist nicht mehr erforderlich.
  • Die Schleifräder sind mit Diamanten bedeckt. Reinigen Sie das ausnehmbare Schleifwerk regelmäßig, weil die Diamanten und die Polierscheibe nicht mehr optimal funktionieren, wenn sie mit Metallpulver bedeckt sind.
  • Die Schleifscheiben schleifen etwa 3000 bis 5000 Messer. Auch danach können Sie ohne gefahr für ihre Messer den Schleifer benutzen, Sie werden aber bemerken das der Schleifvorgang länger dauert. Es gibt die Möglichkeit den Einsatz mit die Schleifräder Komplett zu ersetzen um so die Lebensdauer der Chef´s Choice zu verlängern.
  • Die Chef´s Choice CC2100 ist geeignet für glatte Messer und Messer mit Wellenschliff.
  • Innerhalb einigen Sekunden wechseln Sie den Schleifeinsatz und können Sie all Ihre Messer - Europäisch, Chinesisch und Japanische Messer - schleifen.
  • Model CC2100 schärft keine Scheren (Model CC500), weil diese in einem anderen Winkel geschliffenen werden.
  • Chef´s Choice Messerschleifer CC2100 schärft Falz-und Jagdmesser, und andere große Messer wenn die Klingen in die Aussparungen der Maschine passen.
  • Chef´s Choice Messerschleifer sind einfach zu bedienen. Die Präzisionsführer halten das Messer immer im richtigen Winkel, ziehen Sie es einfach ruhig durch die Maschine.
  • Sie schärfen Sie das ganze Messer von Spitze bis zum Griff, wenn Sie es ohne Kraft oder Druck durch den Schleifer holen
  • Motor: 230 V, ca. 175 W
  • Gewicht: 4.3 kg
  • Größe: 310x130x130mm
  • Farbe: Edelstahl/Schwarz
  • 1 Jahr Garantie
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