Marmelot MARMELOT       lekker leven
EN-NL-DE english site Nederlands Deutsche Seiten
Winkelwagen Winkelwagen
Bestellen Bestellen
  Marmelot producten » Fruitpoeder   
 
   Kies Product
Vacuum Verpakken

Voedsel droog machines

Messen-en-slijpen

Keukenapparaten

Buitenleven

Boeken

   Onze Merken
   Winkelwagen
Geen verzendkosten
voor bestellingen
vanaf €99

*lees voorwaarden

Prijzen incl. BTW
Info btw voor bedrijven
   Product Informatie
Voedsel drogen
Vacuum bewaren
Messen en slijpen
   Partner Shop
Graanmolens
Graanvlokkers
Onze vermelding op http://www.webshoptrustmark.be

klasse shop beslist

marmelot betaalmethoden

Deze site gebruikt cookies
Meer lezen over cookies en ons privacy beleid
Marmelot Fruitpoeder
Tot onze spijt zijn er geen fruitpoeders te koop. We weten niet of en zo ja wanneer er weer fruitpoeder beschikbaar zal zijn.

Marmelot fruitpoeder wordt uit vers fruit gemaakt. Alle fruitpoeders zijn 100% natuurlijk en bevatten dus geen chemische additieven of conserveermiddelen. Fruitpoeders worden met behulp van vacuüm drogen of sproeidrogen gemaakt. Deze droogtechnieken zorgen ervoor dat de smaak, kleur en alle voedingsstoffen van vers fruit in de fruitpoeders bewaard blijven.
Er zijn twee soorten fruitpoeder:
Fruitpoeder met vruchtvezels ontstaat door het drogen van fruitpuree. Deze fruitpoeders bevatten alle eetbare delen van het fruit, inclusief de vruchtvezels. Ze hebben een wat grovere granulaatachtige structuur. Tijdens het vacuümdrogen wordt er maltodextrine (100% natuurlijk uit maïs) toegevoegd om het drogen mogelijk te maken. Als je dit vezelige fruitpoeder in een beetje roeren in water oplost, krijg je weer fruitpuree, of een smoothie-achtige drank. Dit type fruitpoeder is ideaal voor milk en power-shakes, in allerlei toetjes, om mee te bakken, in zoete en hartige sauzen en nog veel meer.

Fruitsap poeder wordt gemaakt door het drogen van fruitsapconcentraat. Het bevat geen vezels en heeft een fijnere poederachtige structuur. Er wordt maltodextrine of suiker toegevoegd om klontering tegen te gaan. Fruitsappoeder lost heel gemakkelijk op in water en geeft een heldere oplossing. Het is perfect geschikt voor dranken en heldere geleien. Het is ook geschikt voor alle recepten waarin vezelig fruitpoeder gebruikt wordt.

Om sap van een natuurlijke concentratie te krijgen is ongeveer 10-15% poeder in water nodig, dus bv 100 g fruitpoeder in een liter water.
Voor de meeste vruchten is natuurlijk sap veel te geconcentreerd om zo te drinken. Om zelf fruitdrank te mengen kunt u naar smaak een hoeveelheid poeder in water oplossen. Bovendien moet er meestal suiker (of zoetstof) naar smaak worden toegevoegd.

Houdbaarheid van fruitpoeders
De tenminste houdbaar datum van de fruitpoeders is bij verzending vrijwel altijd meer dan een jaar verder.
Bacterien en schimmels overleven niet in de fruitpoeders, omdat er bijna geen water in de fruitpoeders zit. Daarom kunnen de fruitpoeders niet bederven en worden er geen conserveermiddelen gebruikt. Fruitpoeders zijn dus heel lang houdbaar. Als de fruitpoeders droog en koel bewaard worden, kunnen ze ook na de houdbaarheids datum zonder gevaar gegeten worden. Natuurlijk zal de smaak met tijd steeds minder intens worden.

Bewaren van fruitpoeder
Fruitpoeders moeten droog, koel en donker bewaard worden!
De natuurlijke fruitsuikers in fruitpoeders trekken heel gemakkelijk water aan. De natuurlijke maltodextrine in de fruitpoeders helpt klonteren voorkomen, maar in een vochtige omgeving kunnen de fruitpoeders toch gaan klonteren. Mocht het fruitpoeder iets geklonterd zijn, kan het meestal met een rasp of in een blender weer gemakkelijk tot poeder gemalen worden.
Geklonterd fruitpoeder is niet bedorven en kan gewoon gegeten en in gerechten verwerkt worden. Als je een zakje of potje fruitpoeder een tijdje open laat liggen, verandert het fruitpoeder in een heerlijk "fruitzuurtje".

Fruitpoeder en gezondheid
Fruitpoeder wordt van vers fruit gemaakt. Door de milde droogmethodes, blijven de meeste voedingsstoffen en vitamines uit vers fruit in de poeders bewaard. Fruitpoeder is dus een goed alternatief als vers fruit niet beschikbaar is.
Fruitpoeders worden op dezelfde manier als vers fruit gebruikt in natuurgeneeswijzen. Zo kun je Cranberrypoeder gebruiken bij een blaasontsteking, Granaatappel poeder ter versterking van hart en bloedvaten en Guave poeder vanwege zijn hoge gehalte vitamine C.

Soorten fruitpoeder
Marmelot heeft een groot aantal fruitpoeders beschikbaar in 200g en 1kg zakjes.

Aardbeien fruitpoeder: met vezels en sap
Abrikozen fruitpoeder: met vezels
Ananas fruitpoeder: sap
Appel fruitpoeder: met vezels en sap
Bananen fruitpoeder: sap
Bosbes fruitpoeder: met vezels en sap
Bramen fruitpoeder: sap
Citroen fruitpoeder: sap
Cranberry fruitpoeder: sap
Frambozen fruitpoeder: met vezels en sap
Granaatappel fruitpoeder: sap
Grapefruit fruitpoeder: sap
Guave (Guajave) fruitpoeder: sap
Honing Poeder: een mengsel van honing en abrikozen fruitpoeder.
Kokosmelk poeder
Mandarijnen fruitpoeder: sap
Mango fruitpoeder: sap
Maracuja (passievrucht) fruitpoeder: sap
Peren fruitpoeder: sap
Perzik fruitpoeder: sap
Pruimen fruitpoeder: met vezels en sap
Rode druiven fruitpoeder: sap
Sinaasappel fruitpoeder: sap
Vlierbes fruitpoeder: met vezels
Zure kersen fruitpoeder: met vezels en sap
Zwarte bessen (cassis) fruitpoeder: met vezels en sap

Teveel keuze?
Neem het proefpakket: 10 verschillende soorten fruitpoeder elk in een 50 g zakje.

Om de versheid te kunnen garanderen hebben we slechts een beperkte voorraad. Kijk in de online shop welke fruitpoeders op dit moment op voorraad zijn.
Grotere hoeveelheden, ook van hier niet genoemde soorten, kunnen op aanvraag gemaakt worden. Mail ons uw wensen voor meer informatie.
  Fruitpoeder bestellen  
   Valuta
  Over ons  | Informatie  |  Algemene voorwaarden  |  Sitemap  |  Contact   
    
Copyright © 2017 Marmelot
Valid HTML 4.01 Transitional