Een droger is een hele investering. Het loont dus om na te gaan welke voor jou het meest geschikt is.
Alle Drogers:
Alle moderne drogers zijn ontworpen voor een optimaal droogresultaat.
Bij alle drogers wordt lucht electrisch verwarmd en door een ventilator verdeeld.
Drogen in een droger is vele malen energiezuiniger dan drogen in een oven of magnetron. Het kost maximaal enkele tientallen eurocent per droogbeurt. De aangegeven electrische vermogens zijn de maximale
vermogens. Door de thermostaat, zal de verwarming maar een (klein) deel van de tijd aanstaan. De ventilator loopt continu, maar die verbruikt niet zoveel energie.
Daarnaast kun je in een droger veel meer tegelijk drogen dan in een oven en hoeft de droger niet
in de keuken te staan als je sterk geurende zaken als kruiden, vlees of vis droogt.
Een timer is handig, maar niet noodzakelijk. Je kunt de timer gebruiken als je de droger automatisch wil laten uitschakelen, bv als je s nachts wil drogen.
Rond of vierkant?
De vorm is niet belangrijk maar er zitten belangrijke verschillen tussen de ronde en vierkante modellen.
De vierkante modellen zijn aanzienlijk groter dan de ronde drogers. Je kunt er dus veel meer tegelijk in drogen.
Bij de ronde modellen zit de ventilator beneden (Stockli) of boven (Rommelsbacher). De warme lucht stroomt verticaal door de droger. Bij de vierkante modellen zit de verwarming
achterin, waardoor de lucht horizontaal over het drooggoed stroomt.
Bij een verticale luchtstroom kun je tot 10 etages op elkaar zetten, je gebruikt dus net zoveel etages als je nodig hebt. Omdat de bovenste etages kouder zijn
moet je mogelijk na een tijdje de etages omwisselen.
Bij een horizontale luchtstroom drogen alle etages even hard en hoef je niet te wisselen.
Let op de maat van de etages als je grote zaken wil drogen. In de vierkante excalibur en Sedona kun je alle trays naar believen eruit halen en zo de droger zelf inrichten. Op die
manier kun je ook grotere zaken drogen zoals bloemboeketten. Bij de ronde drogers is de etage hoogte vast.
De ronde drogers zijn bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Ze zijn ideaal als je regelmatig (bv wekelijks) iets wil drogen voor je gezin. De vierkante drogers zijn geschikt voor
continu gebruik. Kies deze drogers als je grotere hoeveelheden wil drogen, bv als je je oogst uit de tuin voor de winter wil bewaren.
Ronde drogers: Stockli en Rommelsbacher
Bij de Stockli kun je kiezen tussen metalen en kunststof roosters. Het droogresultaat is voor beide gelijk. Toch zijn er twee verschillen. Ten eerste zijn de mazen in het gaas van
de metalen roosters veel kleiner. Kleine zaken (bv zaden) en zaken die makkelijk verkruimelen (bv kruiden) zullen minder makkelijk door een metalen rooster vallen.
Een tweede minpunt is dat de witte kunststof roosters kunnen verkleuren door groente- en vleessappen. Dit heeft geen invloed op het droogresultaat, maar het ziet er na een tijd niet
zo "smakelijk" uit. Bij zowel de kunststof als de metalen roosters is de houder-ring van kunststof. Een metalen ring zou te heet worden en onnodig veel energie verliezen. Bij de
metalen roosters is de ring donkergrijs, bij de kunststof roosters wit.
Bij de Stockli zit de ventilator beneden in het huis. Bij de Rommelsbacher zit de ventilator in het deksel en wordt de warme lucht
naar beneden geblazen. De Rommelsbacher droger is er maar in één uitvoering: met timer en kunststof droogroosters.
Helaas heeft de thermostaat maar twee standen, terwijl die bij de andere drogers continu instelbaar is.
Het droogresultaat bij de Stockli en Rommelsbacher zijn vergelijkbaar.
Vierkante drogers: Excalibur en Sedona
De Excalibur en Sedona lijken verdacht veel op elkaar. Ook in droogprestaties zijn ze goed vergelijkbaar. Het verschil zit in de details.
De excalibur heeft 3 modellen: 5 laden; 9 laden en 9 laden met timer. De Sedona heeft 1 model: 9 laden met timer.
De Excalibur is een werkpaard dat zich de afgelopen tientallen jaren bewezen heeft. De Sedona is een nieuw ontwikkelde droger.
De bediening van de Excalibur werkt met klassieke draaiknoppen. De Sedona heeft een digitaal controle paneel.
De bediening van de Excalibur zit achterop de bovenkant; die van de Sedona aan de voorkant. Hierdoor is de Sedona in een kast in te bouwen. De Excalibur moet je zo plaatsen dat je altijd
bij de bediening achteraan kunt.
De Sedona heeft een scharnierende deur met glazen kijkvenster. De Excalibur een ondoorzichtige kunststof deur die er helemaal af kan.
De Sedona oogt en voelt stabieler dan de Excalibur.
De ventilator van de Sedona werkt aanzienlijk stiller dan de Excalibur en heeft ook nog eens een extra stille fluisterstand bv voor s nachts.
De timer van de Sedona is in te stellen van 1 tot 99 uur en in continu stand. De timer van de Excalibur is continu instelbaar tot 26 uur.
De Sedona werkt met twee -onafhankelijk in te stellen - ventilatoren en verwarmingselementen. Met de bijgeleverde afsluitplaat is het volume van de Sedona te verkleinen,
zodat je bij kleinere hoeveelheden maar de helft van de droger gebruikt en dus energie spaart.
Het totale droogoppervlak van de Excalibur met 9 lades is 1.17 vierkante meter, de Sedona heeft een droogoppervlak van 0.94 vierkante meter. De Excalibur heeft dus bijna 25%
meer droogoppervlak.
